Co jíst a pít před odběrem plazmy

Jak se připravit na nejen první odběr? 

➡️ Den před odběrem a v den odběru vypijte 2,5 až 3 litry tekutin. Pokud jste objednaní k odběru v dopoledních hodinách, vypijte alespoň 1,5 litru tekutin během dopoledne. 

➡️ Na odběr nechoďte nalačno. Najezte se alespoň 1 hodinu předem.

➡️ Den před odběrem dodržujte dietní režim, vynechte tučné potraviny. Plazma je velmi háklivá na množství tuků v potravě. Jejich nadbytek se projeví jejím zakalením. Plazmu s vysokým obsahem tuku nemůžeme dál použít pro výrobu léčiv.

➡️ Je důležité, abyste 24 hodin před samotným odběrem svou stravu odlehčili. Zařaďte do svého jídelníčku zdravé a lehké potraviny.

Vhodné a doporučené potraviny před odběrem

✅ Luštěniny, ovoce, zelenina – veškerá čerstvá i mražená zelenina, velmi vhodné jsou luštěniny (fazole, čočka, hrách), kukuřice, brambory vařené nebo pečené ve slupce, veškeré čerstvé nebo sušené ovoce, konzervované ovoce. 

✅ Celozrnné pečivo a obiloviny – celozrnný (tmavý) chléb, ovesné vločky, müsli, vlákninové křupky, ovesná kaše, bezvaječné těstoviny, křehký chléb, rýže, celozrnné výrobky, dalamánky a pečivo z tmavé mouky.

✅ Netučné dezerty – želé, ovocná vodová zmrzlina, pudinky z odtučněného mléka a ovocné saláty.

✅ Jogurtové dresinky a koření – koření všeho druhu, jogurtové dresinky.

✅ Ryby – netučné ryby grilované, vařené v páře, uzené. Před úpravou odstraňte tučnou kůži! Vhodné jsou zejména: treska, filé, okoun, štika nebo pstruh.

✅ Libové maso – krůta, kuře, telecí, králík, zvěřina a mladé jehněčí. 

✅ Netučné mléčné výrobky – acidofilní mléko, kefír, biokys, odtučněný tvaroh, sýry s nízkým obsahem tuku (do 20 % tuku v sušině), jogurt s nízkým obsahem tuku (do 1,5 %), vaječný bílek.

✅ Zeleninové polévky – netučný vývar.

24 hodin před odběrem zcela vynechte

⛔ Zelenina upravená na tuku – restované brambory, smažené bramborové hranolky, chipsy, smažené americké brambory, zelenina smažená na nevhodných tucích a olejích neznámého složení. Solené zeleninové konzervy s olejovým zálivem.

⛔ Bílé pečivo a obiloviny – tučné pečivo, loupáčky, briošky a smažené koblihy.

⛔ Tučné, smetanové dezerty – smetanové zmrzliny, pudinky, dezerty a omáčky s použitím másla nebo smetany.

⛔ Hotové cukrářské výrobky – koláče a cukrovinky s obsahem olejů a tuků, rolády, dorty, čokoláda, cukrovinky, kokosové tyčinky a máslové krémy.

⛔ Ořechy – kokosové ořechy, mandle, slané oříšky, kešu, para, ořechová másla apod.

⛔ Nápoje – vynechte kávu, černý čaj, plnotučné mléko, šlehačku tekutou i šlehanou, alkoholické nápoje (pivo, víno, destiláty).

⛔ Dresinky a koření – majonézy a míchané omáčky s obsahem tuků.

⛔ Tuky – snižte celkovou spotřebu „zdravých“ i „nezdravých“ tuků. Jeden den omezte, či vynechte máslo, sádlo, lůj, vypečený tuk, kokosový olej, ztužené margaríny a hydrogenované tuky.

⛔ Ryby – smažené na nevhodném oleji nebo tuku, jikry a mlíčí. Vynechte také tučné ryby typu losos a makrela.

⛔ Tučné maso – kachna, husa, tučné vepřové, vnitřnosti, viditelný tuk či lůj na mase a uzeninách, levné masné výrobky (párky, salámy, mletá masa, paštiky, kůže z drůbeže).

⛔ Mléčné výrobky – plnotučné mléko, sušené a kondenzované mléko, smetana, šlehačka, smetanové jogurty, sýry s vyšším obsahem tuku (nad 40 % tuku v sušině).

⛔ Polévky – tučné polévky zahuštěné jíškou, smetanou nebo šlehačkou.